凉拌炸豆角的家常做法(凉拌炸豆角的家常做法窍门)
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黄骨鱼炖豆腐汤的正确做法
用料:黄骨鱼2条,豆腐一块,鱼豆植物油适量,腐汤法盐适量,做豆腐大全生姜4片,常黄菜葱一根。骨鱼
做法:
1 、做法准备所需食材。
2 、黄骨鱼洗干净沥干水,豆廖切成小块 ,姜切成片。
3 、热锅放油,温热八成热把鱼放进锅里煎,稍稍两面煎一下就可以 。
4、煎得差不多了就可以放水了 ,顺便把姜也放进去 ,大火煮开,撇去浮末,调小火炖十分钟。
5、汤变成乳白色了,把豆腐加进去,加上适量盐 。
6、小火继续炖煮十分钟左右即可 。
7、撒上葱花。
清蒸黄骨鱼豆腐汤的做法
料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、肉蔻一颗 、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把、茶叶一小把 、冰糖几块、盐适量 。
黄骨鱼汤的家常做法孕妇
食材:番茄、香菇、黄骨鱼 。
做法步骤 :
步骤1 、番茄用于提鲜,切其两半 ,一半抹丁鱼身,一半蘸香菇里。
步骤2 、香菇洗3-5遍 ,泡干净
步骤3、香菇切块,浇上番茄原汁
步骤4、用番茄和盐腌鱼入味提鲜
步骤5、肚子里也要放番茄 、盐和生姜
步骤6 、用生姜搽锅,并将锅烧辣之后放油
步骤7、煎鱼至鱼眼变白
步骤8、倒入过滤好的水 ,用大火烧至汤汁呈乳白色
步骤9、准备好辅料锅底
步骤10、将原鱼和汤汁倒入准备好的辅料汤锅 ,将火调到中档开始煲汤 ,直至熬成乳白色,出鱼油,放盐和葱花 ,慢火熬至5-8分钟起锅,番茄香菇黄辣丁鱼汤就做好了 。
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